GIJI PEUTEY SARUA JEUNG APEL (Imam)


Alatan dicap minangka kadaharan kampung anu henteu berkelas, peuteuy dijauhan. Padahal, gijina satara jeung apel. Sajaba ngandung antioksidan anu bisa nangkal macem-macem panyakit, peuteuy bisa ogé ngaronjatkeun pangabisa diajar budak sarta ngaleungitkeun depresi. Dahar peuteuy pikeun sebagian jelema meureun ngérakeun. Sajaba dianggap minangka kadaharankelas pendék, dahar peuteuy sok idéntik jeung ambeu sungut sarta ambeu hitut anu nyieun jelema kalayan sakotéap menjauh. Saha sangka peuteuy boga mangpaat anu rongkah pikeun awak?

Asal Energi
Dibandingkeun apel, peuteuy ngabogaan protein opat kali leuwih loba, karbohidrat dua kali leuwih loba, fosfor tilu kali lipet, lima kalilipet vitamin A sarta zat beusi, sarta dua kali lipet jumlah vitamin sarta mineral séjénna. Peuteuy mangrupa asal energi anu alus, nyaéta 142 kkal pér 100 g sasikina. Peuteuy ngandung tilu macem gula alami, nyaéta sukrosa, fruktosa, sarta glukosa anu dikombinasikeun kalayan serat. Kombinasi eta bisa méré dorongan tanaga instan, tapi cukup lila sarta cukup badag éfékna.

UBAR HATÉ SARTA GINJAL
Radikal bebas gampang pisan kapanggih dina sagala rupa produk pangan, utamana dina produk anu digoréng atawa dibeuleum. Hidrogen peroksida; super oxidee anion, sarta hidroksil, mangrupa conto-conto radikal bebas. Molekul eta henteu stabil, reaktif, sarta ngarusak raramat. Radikal bebas baris jadi henteu berdaya lamun pahareup-hareup jeung antioksidan.
 
Ti panalungtikan bio
Dina buku Medicinal Plants: Quality Herbal Products for Healft Living (1999), karangan Vimala S. dkk. Dinyatakeun yén peuteuy ngabogaan aktivitas pembersih superoksida (salah sahiji radikal bebas) anu luhur, nyaéta di luhur 70 persén.  Peuteuy ogé dipikawanoh minangka ubar panyakit lever (hepatatgia), udema, radang ginjal (nefiritis), diabetes, sarta minangka peluruh cacing (anteimintik). Daunna dipake minangka bahan ubar gering konéng. Khasiat éta disangka patali jeung kandungan alkaloidna. Sajaba ti éta, kandungan vitamin A sarta vitamin C dina  peuteuy méré mangpaat minangka antioksidan.
Nurunkeun Mamala Pati Alatan Stroke
Nurutkeun riset dina The New England Journal of Medicine, dahar peuteuy minangka bagian ti kadaharan sapopoé baris nurunkeun mamala pati alatan stroke nepi ka 40 persén. Buah peuteuy ogé bisa ngaronjatkeun pangabisa otak. Hiji studi anu dipigawé ka 200 siswa di Twickenham (Middlesex) nyatakeun para siswa éta ngalaman kanaékan pangabisa diajar sanggeus ngadahar peuteuy dina waktu mumuluk, reureuh sarta dahar beurang. Riset ngabuktikeun yén buah kalayan kandungan kalium luhur bisa mantuan prosés diajar ku cara ngaronjatkeun kewaspadaan siswa.

Sanggeus maca kabéh fakta di luhur, Anjeun kudu percaya yén peuteuy nyaéta ubar alami pikeun sagala rupa panyakit. Ayeuna waktuna Anjeun ngarobah kecap-kecap anu geus kaceluk ngeunaan apel éta jadi A peuteuy a day keeps the doctor away (dahar peuteuy unggal poé baris ngajauhkeun Anjeun ti dokter). Dahar peuteuy, saha sieun?

0 komentar:

Posting Komentar

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Online Project management